Italien

La cuisine italienne est réputée pour sa simplicité et la qualité de ses ingrédients. Elle se compose de plats variés, allant des pâtes aux pizzas, en passant par les risottos, les antipasti et les desserts. Parmi les spécialités italiennes, on trouve les spaghetti alla carbonara, les pizzas margherita, les lasagnes, les raviolis et les tiramisus. Les produits typiques tels que l'huile d'olive, les tomates, les herbes aromatiques, les fromages comme la mozzarella et le parmesan, ainsi que les charcuteries italiennes sont largement utilisés. La cuisine italienne varie selon les régions, avec des spécialités régionales telles que la cuisine toscane, la cuisine napolitaine et la cuisine sicilienne.