Belge

La cuisine belge est réputée pour sa diversité et son amour des bonnes choses. Elle comprend une grande variété de plats et de spécialités régionales. Parmi les incontournables, on trouve les moules-frites, où les moules sont cuites dans une sauce à base de bière, ainsi que les carbonades flamandes, un ragoût de bœuf mijoté dans de la bière brune. Les gaufres belges, qu'elles soient de Bruxelles ou de Liège, sont également très appréciées, tout comme les chocolats belges de renommée mondiale. La bière occupe une place importante dans la culture belge, avec une grande variété de bières artisanales et de styles à découvrir.